L'Abbraccio

L'Abbraccio nasce dall'incontro tra forma, consistenza e gusto. La sua particolare geometria avvolge il condimento e lo accompagna, rendendo ogni boccone pieno e armonioso.

Realizzato con semola di grano duro 100% lucana e acqua del Monte Sirino, viene lavorato con trafilatura al bronzo ed essiccato lentamente a bassa temperatura.

Perché si chiama L'Abbraccio?

È la forma a suggerirne il nome: una pasta pensata per accogliere e trattenere il condimento, quasi ad abbracciarlo. Una geometria particolare che non è soltanto estetica, ma diventa parte dell'esperienza a tavola.

Come gustarlo

La forma de L'Abbraccio lo rende particolarmente adatto ai condimenti che devono legarsi bene alla pasta. È ideale con sughi di pomodoro, verdure, creme e condimenti più avvolgenti, che vengono raccolti dalla sua particolare geometria.

Una pasta versatile, pensata per trasformare anche una ricetta semplice in un piatto ricco di consistenza e carattere.

La pasta pastAndrea