Risotto ai funghi e speck: la ricetta che scalda il cuore.

La ricetta del risotto ai funghi si sposa al sapore unico dello speck per dar vita a un piatto perfetto per i primi giorni d’autunno. L’abbinamento funghi e speck è molto utilizzato in cucina, per questo motivo ho provato a unirli per realizzare un risotto, risultato da 10 e lode. Una vera leccornia per gli amanti del genere boscaiolo.

Stappate una buona bottiglia di vino rosso e preparatevi ad assaporare questo piatto senza tempo! Il risotto di cui non ci si può mai stancare. Non servono descrizioni, lo dovete provare.