Confezione PROVAMI pastAndrea
Dimensioni e peso del prodotto
La "confezione PROVAMI" è composta dalle seguenti referenze :
2 Penne - 1 Calamarata - 1 Spaghetti - 1 Spaghettoni - 1 Riccioli - 1 Sarchetti - 1 Ditali - 1 Casarecce
Oppure segna nelle note le referenze che preferisci, in base alla disponibilità di magazzino provvederemo a completare il tuo ordine.
Pasta secca, prodotta con grano preco, di origine esclusivamente italiana, Lucana per la precisione, molinato in Italia.
La semola ottenuta viene mescolata all'acqua prelevata direttamente dalla sorgente del Monte Sirino, trafilata al bronzo ed essiccata e ventilata a bassissima temperatura, per mantenere tutte le proprietà organolettiche del grano.
Tutto secondo l'antica tradizione dei pastai lucani.
Le confezioni sono da 500 gr.
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| VALORI NUTRIZIONALI | |
| Valori medi per 100gr | |
| POTERE CALORICO | 365 Kcal/100g - 1527 KJ/100g |
| GRASSI TOTALI | 1,5% |
| di cui ACIDI GRASSI SATURI | 0,3% |
| CARBOIDRATI | 73,3% |
| ZUCCHERI TOTALI | 2,4% |
| FIBRA ALIMENTARE | 3,2% |
| PROTEINE | 13,2% |
| SALE (NaCl) | 4,60 mg/100g |
